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Pirarucu

Ele é o rei dos rios da Amazônia e, portanto, merece ser degustado com muito respeito. Ao receber o pirarucu em seu prato, saiba que está diante do maior peixe de escamas do Brasil, que pode chegar até 3 metros e 200 quilos. Sua carne de sabor único não deixa dúvidas: o bacalhau encontrou um rival à altura.

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