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Farinha D’água

Na Amazônia, a sabedoria popular diz que farinha vai bem com qualquer coisa. E por que não, já que estamos falando de mais uma delícia regional? Existem muitas farinhas feitas a partir da mandioca, como a de tapioca, a suruí, a seca, mas a farinha d´água é de longe a mais apreciada. Depois de prová-la, não estranhe se você tiver vontade de colocar farinha em tudo.

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